Sformatini di verza e ceci al curry
Uno sformato dagli ingredienti semplici e salutari, adatto come sfizioso antipasto o come secondo piatto completamente vegetale!
Secondi piatti
Hummus di ceci al prezzemolo
Un piatto ricco di proteine vegetali e ferro da utilizzare come antipasto, spuntino o come secondo.
Purè di Cicerchie
Un purè ricco di proteine vegetali da sfruttare come secondo piatto.