Attraverso le agenzie formative del territorio sono docente dei seguenti corsi di formazione riconosciuti:
- HACCP – Corso per addetti alle attività alimentari semplici (8 ore)
- HACCP – Corso per addetti alle attività alimentari complesse (12 ore)
- CELIACHIA – Corso per addetti alla preparazione e somministrazione di pasti senza glutine (8 ore)
Mi occupo inoltre di docenze su:
- Principi di corretta alimentazione per soggetti sani e con patologie
- Alimentazione Vegetariana e Vegana
- L’alimentazione del bambino
- Alimentazione durante la gravidanza e l’allattamento
Su richiesta elaboro ed eseguo docenze personalizzate su argomenti specifici.